1、三月红。荔枝类有荔枝
属最早熟种,种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形 ,种类最好上广下尖。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等,种类最好摆放不规矩,荔枝类有荔枝缝合线不太显着 。种类最好皮厚,荔枝类有荔枝淡赤色 。种类最好肉黄白 ,荔枝类有荔枝微韧,安排粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
2、圆枝 。
又叫水东、水东黑叶,散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形,肩边高边低 。龟裂片略平宽 ,不刺手,摆放规矩,深赤色。果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
3、黑叶。
又叫叶枝 、乌叶,因植株叶色浓绿近黑而得名,广东、福建、广西都有培养 。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝 ,果属平 。皮深赤色 ,壳较薄 ,龟裂片平钝,巨细均匀 ,摆放规矩,裂纹和缝合线显着。
4、淮枝。
又叫密叶 、古凤 、凤花、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形,蒂平。果壳厚韧 ,深赤色 ,龟裂片大,略微拱起或近于平整 ,摆放不规矩,近蒂部偶有尖刺 ,密而少。肉乳白色,软清多汁,味甜带酸,核大而长 ,偶有小核